Het oorspronkelijke idee van de koffiewagen was om langs de Camino naar Santiago de Compostella te gaan staan in Spanje. Dit heeft uiteraard veel voeten in aarde en tot het zover is wil ik hem graag gebruiken in Nederland. Ik had de plek ook al bedacht. Ik wilde naar het mooie Spijkerboor. Een plek waar ik graag kom met zijn weidse uitzichten en samenkomende watertjes. En wat vind ik het fietspontje van Jan Hop toch leuk. Steeds weer stapte ik aan boord voor gewoon even een praatje met de schipper, omdat ik zo van varen hou en het zo gezellig is om al die fietsers van de ene naar de andere kant te varen.
Het bleek echter lastig om de vergunning rond te krijgen bij de verschillende instanties. Omdat ik niet langer wilde wachten besloot ik vorig jaar een andere plek te zoeken en zo kon ik in augustus bij de gastvrije eigenaren van de Woudhaven terecht!
Toeval of niet, daar ontmoette ik Eveline. Boswachter bij natuurmonumenten en tevens beheerder van Fort Spijkerboor. Wat een leuke ontmoeting was dat. Ik ontmoette haar meerdere keren bij de wagen. En zo raakten wij gaandeweg aan de praat over het idee van de Koffiebuuf bij het Fort te Spijkerboor. Hoe leuk zou dat zijn.
Ik zou dan van de nostalgische zeilschepen, via een oude poldermolen, bij een fort uitkomen. Iedere plek vertelt een verhaal, van vroeger. Ik hou ervan!
Inmiddels mag en kan ik met veel plezier aankondigen dat mijn locatie wens werkelijkheid gaat worden! Vanaf het paasweekend 17 april zal de wagen bij Fort Spijkerboor staan met allerlei lekkers en hopelijk weer veel gezelligheid. De koffiebuuf is daar het hele seizoen t/m eind september te vinden!
Graag tot daar!
Reactie plaatsen
Reacties